Recepta, le copilote des chefs pour la saison d’hiver
Nouvelles têtes en cuisine, rythme soutenu, création de nouveaux plats pour les fêtes... les défis des chefs sont nombreux pour la haute saison.
Recepta met vos recettes au centre du jeu et offre à toute la brigade un outil simple, clair et facile à mettre en œuvre.
3 min de lecture
T. Beaucoup
28/02/2026
La transmission c’est la clé
Chaque poste a besoin d’instructions cohérentes pour garantir la qualité et la régularité.
Sans cadre structuré, vous devez sans cesse :
Former en vitesse
Répéter les mêmes consignes
Les saisonniers attendent un environnement clair de la part de leur chef.
Sans cadre structuré, le service peut vite devenir tendu sous la pression des coups de feu. À vous de fournir à vos équipes les bons outils pour éviter cela.
Pour réussir une saison, chaque poste doit avoir les bonnes informations :
Ingrédients
Quantités
Étapes
Pour appliquer votre vision et les standards de votre organisation.
Recepta est fait pour le terrain
Cette application est née de problématiques rencontrées sur le terrain. Notre start-up accompagne ses premiers chefs pour cette saison d’hiver.
Créée en mars 2025, elle est développée aux côtés de chefs, artisans, gérants et accompagnée par EuraTechnologies et Inov’Alim, deux références de l’innovation culinaire et numérique en France.
Recepta
Pour le chef au quotidien
Recepta s’adapte à votre organisation et à vos méthodes de travail.
Grâce à l’IA, créer des fiches techniques n’a jamais été aussi simple.
C’est votre carnet de recettes numérique, pensé pour transmettre votre vision et vos standards à votre équipe.
Vos saisonniers accèdent immédiatement aux bonnes informations.
Les catégories sont organisées par postes, ce qui facilite la compréhension et l’autonomie dès la première journée.
Créez vos fiches techniques en 3 min
Avec notre configurateur intégrant l’IA, cette tâche devient simple et rapide. Vous pouvez aussi centraliser toutes les informations associées des ingrédients:
Allergènes
Fournisseurs
Certifications
Origines
Saisonnalité
Tout est au même endroit et accessible à toute l’équipe.
Testez : vous verrez immédiatement la différence.
Les nouveaux mettent du temps à intégrer vos standards. Donnez-leur accès à toutes les recettes de leur poste pour comprendre votre vision, votre méthodologie de travail.
Maîtriser les quantités
La gestion des quantités et des mises en place est souvent difficile pour les nouveaux.
Avec Recepta, vous éviterez les ruptures de stock en pleine période de rush : l’application calcule automatiquement les volumes nécessaires en fonction de la taille de vos productions (petite, moyenne ou grande).
Vos productions deviennent plus stables, anticipées et sans approximation.
Suivez vos marges en temps réel
Il est difficile de suivre ses marges au quotidien lorsque les prix bougent et que le rythme s’intensifie.
Recepta vous aide à réaliser cette tâche chronophage mais essentielle pour le bon fonctionnement de votre établissement.
Notre mission est de rendre ce suivi simple, fiable et basé sur vos vrais indicateurs d’entreprise, à partir de vos factures réelles.
Notre offre dédiée à la saison hivernale
Recepta veut vous permettre de transmettre plus facilement, gagner du temps et offrir à votre brigade un cadre clair dès les premiers services de la saison.
200 € HT pour 6 mois d’accès à Recepta,
Accompagnement au démarrage et support WhatsApp.
Mise en place adaptée à votre organisation actuelle.
Comment ça se passe concrètement ?
Vous nous envoyez un message via le formulaire de contact.
Nous prenons quelques informations sur votre établissement, votre organisation et vos enjeux de saison.
Nous vous montrons comment utiliser l’application sur la base de vos propres recettes et postes. L’objectif est simple : s’assurer que Recepta colle à votre réalité terrain.
Vous invitez l’ensemble de votre équipe
Vos saisonniers reçoivent un accès à Recepta et peuvent immédiatement consulter les fiches techniques, par catégories ou par postes. C'est votre espace personnel, structuré comme vous le souhaitez, avec vos organisations et vos standards.
Recepta, au service de votre brigade
Recepta vous permet de transmettre plus facilement, de gagner du temps et d’offrir à votre brigade un cadre clair dès les premiers services de la saison.
Une application au service de l’humain, qui protège votre savoir-faire et aide vos saisonniers à être opérationnels plus vite, sans sacrifier votre façon de faire.
